Las chicas que hemos intentado más de una vez en hacer dieta, sabemos que una de las recomendaciones de los especialistas es sacar de nuestras comidas a la pasta o reducir sus porciones por ser carbohidrato, lo que significa un golpe duro para los amantes de la pasta.
Sin embargo, se ha dado a conocer los resultados de un estudio realizado por The National Pasta Association que demostraría lo contrario. Según ellos, los que consumen regularmente pastas tienen más probabilidades en tener una ingesta vital de vitaminas, minerales y otros nutrientes que otros alimentos contienen en menor cantidad o no tienen.
Los investigadores se basaron en una información neutral que proporciona The National Health and Nutrition Examination Survey. Analizaron la calidad de dieta de jóvenes estadounidenses de 19 años entre los años 2001 a 2012.
Finalmente concluyeron que los que comían pasta tenían altos niveles de folato, hierro, magnesio y fibra dietética, nutrientes fundamentales en una dieta balanceada y saludable.
Otra conclusión que dio la investigación fue que los amantes de las pastas presentaron una menor ingesta de grasas saturadas y azúcar añadida, lo que puede provocar el aumento de peso.
Con información de: whatthegirl
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